Część 1: Co na lunch?
Francja

Potrawa z zachodniej Francji w klasycznej restauracji

Mitsubishi Electric Europe B.V. — oddział we Francji
Grudzień 2017

Matthieu Belkis (po lewej) jest kierownikiem ds. produktu we francuskim oddziale Mitsubishi Electric Europe B.V. Do jego obowiązków należy przygotowanie prognoz sprzedaży, zarządzanie produktem i wsparcie techniczne. Jego najbliższa koleżanka oraz partnerka podczas lunchu, Julie Sciascia (po prawej), jest główną księgową, która zajmuje się na co dzień sprawami finansowymi, w tym przelewami bankowymi oraz tworzeniem raportów i prognoz.

Dzisiaj poszli do klasycznej francuskiej restauracji na dania typowe dla zachodniej Francji. Bistro znajduje się w pobliżu ich biura.

Matthieu zjadł talerz choucroute (alzacki bigos), chociaż sam przyznał, że danie to było trochę za ciężkie na lunch. Julie zamówiła danie dnia, czerwoną barwenę, i uzupełniła posiłek filiżanką kawy oraz deserem.

Julie jada zwykle z kolegami w firmowej stołówce, jednak czasami lubi wyjść, aby spróbować jedzenia w innych restauracjach, a także aby spotkać innych znajomych. Natomiast Matthieu bardziej lubi urozmaicenie pod tym względem, dlatego na zmianę albo zabiera gotowy posiłek z domu, albo idzie do firmowej stołówki lub do restauracji, w zależności od nastroju danego dnia.

„Pij odpowiedzialnie”